طريقة عمل آيس كريم بالشوكولا

المقادير ....

· 3 باكيت بسكويت محشي .

· شوكولاتة .

· 113 جرام زبدة سائحة .

· 4 علب قشطة ( 170 جرام )

· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

· 1/4 كوب حليب سائل .

· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

· 1/4 كوب ماء حار .

· كاكاو فليك مبشور .

الطريقة....

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

-
يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لوقت التقديم
الشكل النهائي
المقادير ....

· 3 باكيت بسكويت محشي .

· شوكولاتة .

· 113 جرام زبدة سائحة .

· 4 علب قشطة ( 170 جرام )

· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

· 1/4 كوب حليب سائل .

· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

· 1/4 كوب ماء حار .

· كاكاو فليك مبشور .

الطريقة....

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم

الشكل النهائي

يم يم يم شكرا حبي على تفاعلك

العفو منورة يا عسل

شكرا عالموضوع

يمي يمي هههههههههههههههه

شكرا الموضوووع جميل جدا

تقبلي مروري

منورين إن شاء الله يكون طعم الآيس كريم عجبكم,,,,,,,,,هههههههه

هههههههههههههههههههه

اكيد عجبني هذا نورك

طيبة مبين

شايف يا ملاك لك ااااااااااااااخخخخ لو هيك نسوي من هي و نروح فيها ع كورنيش

شي حلووو صح

وتقبلي مروري

تقبل(ي) مرووووري مع تحياتي

الـــقــــــمـــر الــــــحـــــــزيــــن